La agricultura tailandesa y las industrias de productos agrícolas son una parte importante del modo de vida tailandés y generan varios miles de millones de baht tailandeses al año en valor económico. Por este motivo, la ley BOI de Tailandia sigue promoviendo y ofreciendo incentivos a las personas dispuestas a invertir en esta industria.
Dado que la industria alimentaria tailandesa es un factor clave de la economía nacional y debido a su gran diversidad de productos agrícolas y alimentos procesados (cultivos principales, cultivo de arroz fuera de temporada, productos lácteos, productos agrícolas), Tailandia se ha ganado la designación de "La Cocina del Mundo". Además, es un centro estratégico para la producción de alimentos tanto para Asia como para otras regiones del mundo debido a su biodiversidad, su temporada de cultivo durante todo el año, sus costes laborales relativamente bajos, el impresionante rendimiento de sus cosechas y la cualificación y formación de sus trabajadores agrícolas y agricultores.
Alrededor del 41% de la superficie total del país se destina a la agricultura. Como consecuencia, más del 80% de las materias primas proceden de productores nacionales a precios bajos. Los empresarios de la agricultura y la industria alimentaria de Tailandia siguen esforzándose por introducir tecnologías innovadoras en el sector agrícola, el sector privado y otros sectores económicos. El Gobierno tailandés y el Departamento de Agricultura, a través del BOI de Tailandia, han estado promoviendo políticas que apoyan la producción de alimentos del más alto nivel en cuanto a calidad y seguridad. El objetivo es ampliar las exportaciones y el comercio de alimentos tailandeses a otros sectores y nuevos mercados, en particular la ASEAN, China, EE.UU., India, EAU, Australia y Rusia, al tiempo que se busca la sostenibilidad con respecto a aspectos como los combustibles fósiles y la degradación del suelo.
La demanda de alimentos y recursos hídricos en la región central del Sudeste Asiático seguirá creciendo, ya que tanto la población como los ingresos aumentan en toda la región. Tailandia ofrece enormes oportunidades a los procesadores de alimentos. Según el Instituto Nacional de Alimentación, la industria transformadora de alimentos tailandesa cuenta actualmente con más de 30.000 fábricas de alimentos procesados, con unos ingresos anuales de unos 25.000 millones de dólares en los últimos años. Entre las principales multinacionales y líderes de la industria tailandesa figuran empresas como: Nestlé, Kellogg's, Royal Friesland Foods NV, Saha Pathana Inter Holding, Sasha Farms, Unilever Group Patum Rice Mill & Granary, Thai Union, Dole Thailand, Del Monte, Charoen Pokphand Group, Betagro, Thai Beverage, Kraft, Pepsi Co, Procter & Gamble y Ajinomoto.
Existen otras excelentes perspectivas de inversión en las siguientes áreas de la producción agrícola:
El valor añadido del proyecto no debe ser inferior al 20% de los ingresos, excepto en el caso de los proyectos de agricultura y productos agrícolas, productos y piezas electrónicas y centros de bobinado, todos los cuales deben tener un valor añadido de al menos el 10% de los ingresos.
